"Auf den Knien gräbt man bestens, spatentief gen Purpurglück!"

"Auf den Knien gräbt man bestens,
spatentief gen Purpurglück.
Wenn dann beten alle Knospen,
auf der Zunge Rot verzückt.
Hält die wilde ihr Versprechen,
trifft ins Mark und das beglückt."
(Ernst Bohne)

 

Jedes Jahr werden von den Naturschutzorganisationen verschiedene Arten und Lebensräume nominiert, um die Notwendigkeit des Arten- und Biotopschutzes der Öffentlichkeit zu verdeutlichen. Zum Gemüse des Jahres 2023/2024 wurde die Rote Bete ernannt.

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